@book{aebdadbf2c9f429eb0d1aecc53c8c763,
title = "Eiwitwaarde vers gras = Protein evaluation fresh gras",
abstract = "Het CVB van het Productschap Diervoeder heeft het eiwitwaarderingsysteem uit 1991 in 2007 herzien. Daarvoor zijn van diverse voedermiddelen aanvullende analyses gedaan om tot betrouwbare rekenregels te komen. Voor vers gras is aanvullend onderzoek gedaan naar de oplosbare en uitwasbare fractie van ruw eiwit. In het DVE/OEB- 2007 systeem worden die gegevens gebruikt om te komen tot een betrouwbare schatting van de hoeveelheid darmverteerbaar bestendig eiwit en microbieel eiwit. Het CVB heeft de onderzoeksgegevens toegepast in de nieuwe rekenregels van het DVE/OEB-2007 systeem. Voor zowel de uitwasbare als de oplosbare eiwitfractie wordt een vaste waarde gehanteerd van 5,7%. Met het verbeterde systeem wordt de DVE waarde van vers gras gemiddeld 7% lager gewaardeerd dan voorheen. De OEB waarde stijgt met gemiddeld 7%. De verandering is niet alleen het gevolg van de uit dit onderzoek verkregen resultaten maar vooral ook met gewijzigde rekenregels voor Fermenteerbare Organische Stof en daarmee voor de hoeveelheid darmverteerbaar microbieel eiwit (DVME)",
keywords = "begrazing, graskuilvoer, graslanden, conditie, gewaskwaliteit, eiwitgehalte, chemische samenstelling, voedingswaarde, eiwitverteerbaarheid, grazing, grass silage, grassland condition, crop quality, protein content, chemical composition, nutritive value, protein digestibility",
author = "A. Klop and {de Jonge}, L.H. and G.G. Brandsma",
year = "2008",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / Animal Sciences Group",
publisher = "Animal Sciences Group",
number = "124",
address = "Netherlands",
}