@inbook{cc803dffe6e644bfbb69fe5fde1fbab5,
title = "Eisen aan kwaliteit van kuiken en houderij",
abstract = "De 'uiteindelijke kwaliteit' van kuikenvlees komt tot stand door de inspanningen van vrijwel alle schakels van de productieketen, vanaf het fokbedrijf tot en met de aankomst bij de consument. Alle deelnemers aan de kuikenvleesketen geven hun eigen invulli",
author = "H. Hemminga",
year = "1998",
language = "Undefined/Unknown",
series = "PP uitgave : praktijkonderzoek pluimveehouderij",
publisher = "Praktijkonderzoek Pluimveehouderij",
number = "75",
pages = "27--28",
booktitle = "Studiedagen eendenhouder, kalkoenenhouderij, vleeskuikenhouderij, nertsenhouderij",
address = "Netherlands",
}