Efficiënte keten - Preventie van reststromen: rapportage 2017/2018

Sjef Steps, Seth Tromp, Heike Axmann, Leen Janmaat

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Deze rapportage heeft betrekking op het derde en vierdeonderzoeksjaar van het publiek-private samenwerking (PPS) project ‘Efficiënte keten, preventie reststromen’ (2015-2018). De ambitie van dit PPS-project is om derving (verspilling) in de biologische agrifood-keten te voorkomen, en daar waar reststromen ontstaan de kansen voor het vermarkten van deze reststromen te vergroten.
Original languageDutch
Place of PublicationBunnik
PublisherLouis Bolk Instituut
Number of pages60
Publication statusPublished - 2019

Cite this