Effect van terminologie houdbaarheidsdata op voedselverspilling in huishoudens

Research output: Other contributionPamphlet

Abstract

Dagelijks wordt er wereldwijd veel voedsel weggegooid. In Nederland gooit een gemiddelde consument jaarlijks zo’n 50 kilo goed voedsel weg. Een deel hiervan wordt veroorzaakt doordat consumenten producten weggooien waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken.
Original languageDutch
PublisherWageningen Food & Biobased Research
Number of pages2
Publication statusPublished - 2017

Cite this