Effect van de bewaarmethode op de kwaliteit van fijne peenEffect of storage method on the quality of (fine) carrots

J.A. Schoneveld

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterProfessional

    Original languageDutch
    Title of host publicationJaarboek 1987-1992 : verslagen van in 1987-1992 afgesloten onderzoekprojecten op Regionale Onderzoek Centra en het PAGV
    Place of PublicationLelystad
    PublisherProefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond
    Pages199-201
    Publication statusPublished - 1991

    Publication series

    NamePublikatie / Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, Regionale Onderzoekcentra
    Numberno. 38-64

    Keywords

    • carrots
    • daucus carota
    • performance
    • quality
    • storage

    Cite this