@book{b1699fb71cd64d43b5ffe3b223758988,
title = "Eenige proeven over den invloed van den dispersiegraad van roomvet op de kristallisatie van dat vet",
keywords = "dierlijke producten, room, vet, rauwe melk, vetgehalte, animal products, cream, fat, raw milk, fat content",
author = "H. Mulder",
note = "I / door H. Mulder. II / door H. Mulder en J.H.B. Kleikamp",
year = "1942",
language = "Nederlands",
series = "Verslagen landbouwkundige onderzoekingen",
publisher = "Algemeene Landsdrukkerij",
number = "No. 48 (8) C; No. 51 (5) C",
}