Een sterkte-zwakte analyse van de Nederlandse zuivelindustrie

Toespraak van Prof. Meulenberg, hoogleraar Marktkunde en Marktonderzoek aan de LH, op de Algemene Vergadering van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ over de positie van de Nederlandse zuivelindustrie ten aanzien van andere voedingsmiddelen-industrieen, het zuivelverbruik, de export, de concurrentie, toelevering aan de detailhandel, het produktassortiment en ten aanzien van de structuur van de zuivelbedrijfstak