Een snelle methode ter afzondering van het vet uit melk voor het bepalen van de refractie en van andere eigenschappen van dit vet

H. Mulder

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of Publication's-Gravenhage
    Number of pages10
    Publication statusPublished - 1940

    Publication series

    NameVerslagen van landbouwkundige onderzoekingen
    No.no. 46,13

    Keywords

    • animal products
    • fat
    • raw milk
    • fat content

    Cite this