Een nieuw principe voor het scheiden van tarwebloem in eiwit en zetmeel

A.J. van der Goot, E.E.J. van der Zalm, S.H. Peighambardoust, W. Bux, R.M. Boom

Research output: Contribution to journal › Article › Professional

Cite this

@article{d800d5335ded4b23b13d20f29e8491a9,

title = "Een nieuw principe voor het scheiden van tarwebloem in eiwit en zetmeel",

author = "{van der Goot}, A.J. and {van der Zalm}, E.E.J. and S.H. Peighambardoust and W. Bux and R.M. Boom",

year = "2010",

language = "Dutch",

volume = "17",

pages = "20--21",

journal = "NPT Procestechnologie",

issn = "1380-3638",

number = "1",

}