Een kwestie van smaak

G. Smit

Research output: Book/ReportInaugural speechPopular

Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherWageningen UR
Number of pages31
Publication statusPublished - 2007

Keywords

  • taste
  • flavour
  • flavour compounds
  • receptors
  • taste research

Cite this

Smit, G. (2007). Een kwestie van smaak. Wageningen: Wageningen UR.