Een gezonder aanbod in kantine via een eigen boomgaard

F.J. de Bruijn, M.B.M. Ravesloot

    Research output: Non-textual formWeb publication/site

    Abstract

    Het eetgedrag en de levensstijl van burgers positief beïnvloeden hoeft geen hogere wiskunde te zijn. Wageningen Universiteit ontwikkelt in opdracht van het InnovatieNetwerk samen met Maatschappelijk Verantwoord Verenigen (MVV) een maatschappelijk concept om dit te bewerkstelligen, middels kleine boomgaarden. Niets meer, niets minder. En dat concept, Fruit4Sport, is een gegarandeerd succes: "Als mensen uiteindelijk niet gezonder gaan eten, dan zorgt het project in ieder geval tot het upgraden van de groene leefomgeving rond sportterreinen," aldus Marc Ravesloot, onderzoeker bij PPO Fruit, onderdeel van Wageningen Universiteit & Research.
    Original languageDutch
    PublisherSport Knowhow XL
    Media of outputOnline
    Publication statusPublished - 2012

    Keywords

    • nutrition and health
    • orchards
    • fruit products
    • lifestyle
    • eating patterns
    • feeding behaviour
    • fruit growing

    Cite this