Een echte boerderij met een echte boer : de verbinding van agrarische productie met multifunctionele landbouw

M.A. Schoutsen, M.P. Vijn, M. Koffijberg

Research output: Other contributionPamphlet

Abstract

Wat is nu precies de meerwaarde van een ‘echte’ boerderij bij kinderopvang, boerengolf, een camping, educatie-activiteiten of het verlenen van zorg? Hoe belangrijk is het dat het bedrijf een deel van zijn inkomsten haalt uit de productie van melk of aardappelen en hoe beïnvloeden beide takken elkaar? Wat zeggen de afnemers over de combinatie van activiteiten en landbouw en hoe denken andere boeren en betrokken organisaties hierover? Allemaal vragen waarop deze brochure ingaat. De tekst is gebaseerd op interviews met multifunctionele ondernemers, klanten en organisaties die betrokken zijn bij verbede landbouw.
Original languageDutch
PublisherPraktijkonderzoek Plant & Omgeving
Number of pages16
Place of PublicationWageningen
Publication statusPublished - 2011

Keywords

  • rural development
  • ancillary enterprises
  • non-farm income
  • farm management
  • multifunctional agriculture

Cite this