Een consumentgerichte indeling naar houdbaarheid en gemak

A. Costa; M. Dekker; R. Beumer; F. Rombouts; W. Jongen

Een consumentgerichte indeling naar houdbaarheid en gemak

A. Costa
, M. Dekker
, R. Beumer
, F. Rombouts
, W. Jongen

Research output: Contribution to journal › Article › Professional

Abstract

Het nieuwe classificatiesysteem maakt een consumentgerichte productontwikkeling en marketingactiviteiten mogelijk

Original language	Dutch
Pages (from-to)	9-12
Journal	Voeding Nu
Volume	3
Issue number	10
Publication status	Published - 2001

Keywords

classification
characterization
information processing
meals
convenience foods
prepared foods
lifestyle
keeping quality
storage life
food consumption
eating patterns
foods

Cite this

@article{3c733813868d4dc487fb35f1eb43346d,

title = "Een consumentgerichte indeling naar houdbaarheid en gemak",

abstract = "Het nieuwe classificatiesysteem maakt een consumentgerichte productontwikkeling en marketingactiviteiten mogelijk",

keywords = "classificatie, karakterisering, informatieverwerking, maaltijden, gemaksvoedsel, voorbereide voedingsmiddelen, levensstijl, houdbaarheid (kwaliteit), bewaartijd, voedselconsumptie, eetpatronen, voedingsmiddelen, classification, characterization, information processing, meals, convenience foods, prepared foods, lifestyle, keeping quality, storage life, food consumption, eating patterns, foods",

author = "A. Costa and M. Dekker and R. Beumer and F. Rombouts and W. Jongen",

year = "2001",

language = "Nederlands",

volume = "3",

pages = "9--12",

journal = "Voeding Nu",

issn = "1389-7608",

number = "10",

}

TY - JOUR

T1 - Een consumentgerichte indeling naar houdbaarheid en gemak

AU - Costa, A.

AU - Dekker, M.

AU - Beumer, R.

AU - Rombouts, F.

AU - Jongen, W.

PY - 2001

Y1 - 2001

N2 - Het nieuwe classificatiesysteem maakt een consumentgerichte productontwikkeling en marketingactiviteiten mogelijk

AB - Het nieuwe classificatiesysteem maakt een consumentgerichte productontwikkeling en marketingactiviteiten mogelijk

KW - classificatie

KW - karakterisering

KW - informatieverwerking

KW - maaltijden

KW - gemaksvoedsel

KW - voorbereide voedingsmiddelen

KW - levensstijl

KW - houdbaarheid (kwaliteit)

KW - bewaartijd

KW - voedselconsumptie

KW - eetpatronen

KW - voedingsmiddelen

KW - classification

KW - characterization

KW - information processing

KW - meals

KW - convenience foods

KW - prepared foods

KW - lifestyle

KW - keeping quality

KW - storage life

KW - food consumption

KW - eating patterns

KW - foods

M3 - Article

SN - 1389-7608

VL - 3

SP - 9

EP - 12

JO - Voeding Nu

JF - Voeding Nu

IS - 10

ER -