Economic and social aspects of animal health, animal welfare and food safety : basic framework and some examples

A.A. Dijkhuizen

    Research output: Contribution to journalArticleAcademicpeer-review

    Abstract

    Een toenemende bezorgdheid over diergezondheid, dierenwelzijn en voedselveiligheid vraagt om aanpassingen in de veehouderij en in de sociaal-economische benadering ervan. Aan de hand van praktijkvoorbeelden in een aantal landen, waaronder Nederland, wordt dit toegelicht
    LanguageEnglish
    Pages147-156
    JournalTijdschrift voor sociaalwetenschappelijk onderzoek van de landbouw
    Volume13
    Issue number3
    Publication statusPublished - 1998

    Keywords

    • animal husbandry
    • animal welfare
    • animal health
    • meat quality
    • meat hygiene
    • socioeconomics
    • netherlands
    • europe

    Cite this

    @article{0a733b467adf43d7a70b117bdfb144cd,
    title = "Economic and social aspects of animal health, animal welfare and food safety : basic framework and some examples",
    abstract = "Een toenemende bezorgdheid over diergezondheid, dierenwelzijn en voedselveiligheid vraagt om aanpassingen in de veehouderij en in de sociaal-economische benadering ervan. Aan de hand van praktijkvoorbeelden in een aantal landen, waaronder Nederland, wordt dit toegelicht",
    keywords = "dierhouderij, dierenwelzijn, diergezondheid, vleeskwaliteit, vleeshygi{\"e}ne, sociale economie, nederland, europa, animal husbandry, animal welfare, animal health, meat quality, meat hygiene, socioeconomics, netherlands, europe",
    author = "A.A. Dijkhuizen",
    note = "POR-mapnr. 1003",
    year = "1998",
    language = "English",
    volume = "13",
    pages = "147--156",
    journal = "Tijdschrift voor sociaalwetenschappelijk onderzoek van de landbouw",
    issn = "0921-481X",
    number = "3",

    }

    Economic and social aspects of animal health, animal welfare and food safety : basic framework and some examples. / Dijkhuizen, A.A.

    In: Tijdschrift voor sociaalwetenschappelijk onderzoek van de landbouw, Vol. 13, No. 3, 1998, p. 147-156.

    Research output: Contribution to journalArticleAcademicpeer-review

    TY - JOUR

    T1 - Economic and social aspects of animal health, animal welfare and food safety : basic framework and some examples

    AU - Dijkhuizen, A.A.

    N1 - POR-mapnr. 1003

    PY - 1998

    Y1 - 1998

    N2 - Een toenemende bezorgdheid over diergezondheid, dierenwelzijn en voedselveiligheid vraagt om aanpassingen in de veehouderij en in de sociaal-economische benadering ervan. Aan de hand van praktijkvoorbeelden in een aantal landen, waaronder Nederland, wordt dit toegelicht

    AB - Een toenemende bezorgdheid over diergezondheid, dierenwelzijn en voedselveiligheid vraagt om aanpassingen in de veehouderij en in de sociaal-economische benadering ervan. Aan de hand van praktijkvoorbeelden in een aantal landen, waaronder Nederland, wordt dit toegelicht

    KW - dierhouderij

    KW - dierenwelzijn

    KW - diergezondheid

    KW - vleeskwaliteit

    KW - vleeshygiëne

    KW - sociale economie

    KW - nederland

    KW - europa

    KW - animal husbandry

    KW - animal welfare

    KW - animal health

    KW - meat quality

    KW - meat hygiene

    KW - socioeconomics

    KW - netherlands

    KW - europe

    M3 - Article

    VL - 13

    SP - 147

    EP - 156

    JO - Tijdschrift voor sociaalwetenschappelijk onderzoek van de landbouw

    T2 - Tijdschrift voor sociaalwetenschappelijk onderzoek van de landbouw

    JF - Tijdschrift voor sociaalwetenschappelijk onderzoek van de landbouw

    SN - 0921-481X

    IS - 3

    ER -