Abstract
Centraal gelegen in Nederland ligt Kerkdriel. Een dorp met een lange tuinbouwhistorie. De paddestoelenteelt is een belangrijke economische motor voor Kerkdriel en omgeving. Circa 15 % van de beroepsbevolking werkt in deze sector. De sector is in staat om van mest een waardevol product te maken dat over de hele wereld wordt verhandeld en geconsumeerd. Alle schakels van de keten zijn hier aanwezig; teelt, verwerking, recycling, verpakking en logistiek.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Publisher | PPO [etc.] |
| Publication status | Published - 2011 |
Keywords
- edible fungi
- horticulture
- supply chain management
- agribusiness
- agroindustrial complexes
- betuwe
Cite this
PPO Praktijkonderzoek Plant en Omgeving (2011). Duurzaam Paddestoelen Cluster Kerkdriel: Effectieve samenwerking leidt tot meer rendement. PPO [etc.].