Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

Duurzaam in retail: Super de Boer* loopt voorop

  • M.G. Danse

    Research output: Other contribution › Pamphlet

    Abstract

    Steeds meer consumenten zijn geïnteresseerd in meer duurzaam geproduceerde verse levensmiddelen. Het huidige prijsverschil tussen reguliere en duurzame levensmiddelen staat het aanbod van meer duurzame varianten in de weg. In het project ‘Duurzaam in Retail’ wordt het supermarktkanaal gebruikt als breekijzer om reguliere productieketens tot meer duurzame productie te stimuleren.
    Original languageDutch
    PublisherTransForum
    Publication statusPublished - 2010

    UN SDGs

    This output contributes to the following UN Sustainable Development Goals (SDGs)

    1. SDG 12 - Responsible Consumption and Production
      SDG 12 Responsible Consumption and Production

    Keywords

    • supermarkets
    • fresh products
    • sustainability
    • consumer attitudes
    • supply chain management
    • sustainable development
    • corporate social responsibility

    Access to Document

    Cite this