Abstract
Om in 2050 negen miljard mensen te kunnen voeden moet de voedselproductie met ten minste 50 procent stijgen. Ons huidige voedsleproductiesysteem - gebasserd op intensieve productie, schaalvergroting en technologieontwikkeling - schiet daarvoor tekort, omdat het een te groot beslag legt op ons ecosysteem en de klimaatcrisis verergert. De vraag is dan ook of duurzame landbouwpraktijken voldoende efficiënt, productief en profijtelijk kunnen zijn om in de behoeften van een groeiende wereldbevolking te voorzien
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 5-10 |
| Journal | Landwerk |
| Volume | 11 |
| Issue number | 1 |
| Publication status | Published - 2010 |
Keywords
- agricultural production
- sustainability
- ecosystems
- food supply
