Duurzaam concurreren in de Nederlandse melkveehouderij: een eerste verkennende analyse

Dit rapport bevat het resultaat van een eerste verkennende analyse van de positie op het gebied van duurzaamheid van de Nederlandse melkveehouderij. Onderzocht zijn maatschappelijke en ecologische duurzaamheid van de Nederlandse melkveehouderij in vergelijking met de duurzaamheid van de melkveehouderij in Duitsland, Texas en Wisconsin in de Verenigde Staten en Nieuw-Zeeland. Toekomstige veranderingen vanuit beleid en consument zijn in beeld gebracht door het analyseren van interviews met duurzaamheidsexperts. Deze studie inventariseert een aantal troeven en achilleshielen van de Nederlandse melkveehouderij. This report contains the results of an exploratory analysis of the position of Dutch dairy farming in the area of sustainability. Elements investigated include the social and ecological sustainability of Dutch dairy farming compared with the sustainability of dairy farming in Germany, Texas and Wisconsin in the United States, and New Zealand. Future changes from the perspective of policy and the consumer have been mapped out through analysing interviews with sustainability experts. This study also makes an inventory of a number of trump cards and Achilles' heels within Dutch dairy farming.