Duurzaam bewaren van vlees.

N.M. Brouwer, J.P. Groot-Marcus, K.L. Kramer

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

    Original languageDutch
    Title of host publicationConsument en duurzaamheid
    EditorsY.K. van Dam, C. de Hoog, J.A.C. van Ophem, J.A.C.
    Publication statusPublished - 1997

    Cite this

    Brouwer, N. M., Groot-Marcus, J. P., & Kramer, K. L. (1997). Duurzaam bewaren van vlees. In Y. K. van Dam, C. de Hoog, J. A. C. van Ophem, & J. A. C. (Eds.), Consument en duurzaamheid