DON in tarwe al op akker te bepalen

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Het is mogelijk vroegtijdig het optreden van mycotoxinen te voorspellen. Een model berekent – al tijdens de teelt – de verwachte contaminatie van tarwe met Deoxynivalenol bij de oogst. De voorspellingen kunnen helpen de voer- en voedselveiligheid verder te verbeteren
    Original languageEnglish
    Pages (from-to)1-13
    Number of pages13
    JournalVoedingsmiddelentechnologie
    Volume2009
    Issue number42
    Publication statusPublished - 2009

    Keywords

    • mycotoxins
    • wheat
    • forecasting
    • vomitoxin
    • models
    • food safety

    Cite this