Diervriendelijke keuzes door consumenten : monitor duurzame dierlijke producten 2009

    Research output: Other contributionPamphlet

    Abstract

    Deze rapportage toont de groei in omzet aan diervriendelijker geproduceerde dierlijke producten tussen 2008 en 2009. Doelstelling van het Convenant Marktontwikkeling Verduurzaming Dierlijke Producten is tot 2011 een omzetgroei van 15% per jaar te realiseren. In 2009 is dat gelukt. Nederlandse consumenten gaven in dat jaar bijna twee keer zo veel geld uit aan diervriendelijke producten (eieren en vlees) in de supermarkt dan het jaar daarvoor: 40,7 miljoen euro tegen 21,5 miljoen in 2008. Een stijging van maar liefst 89,1%. Daarmee was 1,2% van de in de supermarkt verkochte dierlijke producten diervriendelijk geproduceerd (3,0% als we biologische producten met EKO-keurmerk meetellen), in 2008 was dit nog 0,7%. Het aanbod van diervriendelijker producten in supermarkten is in 2009 toegenomen, het is beter verkrijgbaar. Over de gehele linie steeg de verkoop van diervriendelijke producten in 2009 ten opzichte van 2008, maar de verschillen tussen de productgroepen zijn groot. Zo steeg vooral de omzet van diervriendelijk geproduceerd varkens- en rundvlees fors. Dit werd in 2008 nog nauwelijks verkocht. De omzet van diervriendelijk geproduceerde eieren en kippenvlees steeg minder hard. Zij hadden in 2008 wel al een behoorlijk marktaandeel.
    Original languageDutch
    PublisherMinisterie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
    Publication statusPublished - 2008

    Keywords

    • animal welfare
    • animal products
    • products
    • animal husbandry
    • consumer behaviour
    • sustainability
    • consumption

    Cite this