Original language | Spanish |
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Qualification | Doctor of Philosophy |
Awarding Institution |
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Supervisors/Advisors |
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Award date | 24 Jun 2010 |
Publication status | Published - 24 Jun 2010 |
Desarrollo de diferentes estrategias para aumentar la seguridad y la vida util en productos de carne de cordero a lo largo de la cadena alimentaria
S.M.O. Gomez
Research output: Thesis › promoter, other