De verwerking van aardappelen tot chips

J.C. Hesen

Research output: Book/Report › Report › Professional

Name	Publikatie / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Landbouwprodukten
No.	240

Cite this

@book{0658484c9e43444ba94938d1a5c3d2f7,

title = "De verwerking van aardappelen tot chips",

author = "J.C. Hesen",

note = "Overdr.: Voedingsmiddelentechnologie 2, nr. 13",

year = "1971",

language = "Nederlands",

series = "Publikatie / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Landbouwprodukten",

publisher = "IBVL",

number = "240",

address = "Netherlands",

}