De samenstelling van discards in de demersale visserij voor valorisatie doeleinden

J. Kals, M. Poelman, P.C. Goudswaard

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Vanaf januari 2016 wordt de discard regelgeving vanuit de EU aangepast. Dit betekent dat de sector zich moet committeren aan deze regelgeving. Hierdoor zullen de niet gewenste vangsten die op dit moment nog overboord gaan, aangeland moeten worden. Er is een traject ingezet om de kansen tot valorisatie van de discards te ontwikkelen. In een separaat traject is bepaald welke hoeveelheden van soorten er vanaf 1 januari 2016 vanuit de demersale visserij zullen worden aangeland. In voorliggend technisch rapport wordt deze analyse verder vormgegeven door een beschrijving te geven van de nutritionele waarde van de discards.
Original languageDutch
Place of PublicationIJmuiden
PublisherIMARES Wageningen UR
Number of pages27
Publication statusPublished - 2015

Publication series

NameRapport / IMARES Wageningen UR
PublisherIMARES Wageningen UR
No.C099/15

Keywords

  • demersal fisheries
  • discards
  • bycatch
  • byproducts
  • commercialization
  • catch composition
  • fish catches
  • eu regulations
  • nutritive value
  • fish products

Cite this

Kals, J., Poelman, M., & Goudswaard, P. C. (2015). De samenstelling van discards in de demersale visserij voor valorisatie doeleinden. (Rapport / IMARES Wageningen UR; No. C099/15). IMARES Wageningen UR. https://edepot.wur.nl/350726