@book{6fc8c3ff72774a7daa8be3f7d6adb46d,
title = "De relatieve duurzaamheid van de Nederlandse roodvleessector: een kwalitatieve vergelijking = A comparative study on the sustainability of the Dutch beef cattle production sector",
abstract = "In deze studie wordt de duurzaamheid van de (gespecialiseerde) Nederlandse vleesveehouderij kwalitatief vergeleken met twee andere dierlijke Nederlandse productiesectoren (varken en vleespluimvee) en met de vleesveehouderij uit Ierland en Brazili{\"e}, de belangrijkste exporteurs waarmee de Nederlandse sector op de Nederlandse markt concurreert. Deze vergelijking gebeurt aan de hand van twaalf van de vijftien langetermijnambities van de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij (UDV).",
keywords = "duurzame veehouderij, vleesvee, vee- en vleesindustrie, nederland, ierse republiek, brazili{\"e}, varkenshouderij, pluimveehouderij, internationale vergelijkingen, vergelijkend onderzoek, veehouderij, sustainable animal husbandry, beef cattle, meat and livestock industry, netherlands, irish republic, brazil, pig farming, poultry farming, international comparisons, comparative research, livestock farming",
author = "A.P. Bos",
year = "2015",
language = "Nederlands",
series = "Livestock Research rapport",
publisher = "Wageningen UR Livestock Research",
number = "841",
address = "Netherlands",
}