De relatie tussen subjectieve beoordeling van de slachtkwaliteit en de karkassamenstelling bij runderen

P.L. Bergstroem

Research output: Book/Report › Report › Professional

Name	Rapport / Instituut voor veeteeltkundig onderzoek "Schoonoord"
No.	no. C 171

Keywords

@book{d82650da696a4e619a25d83ec6d189e9,

title = "De relatie tussen subjectieve beoordeling van de slachtkwaliteit en de karkassamenstelling bij runderen",

keywords = "rundvlees, kalfsvlees, beef, veal",

author = "P.L. Bergstroem",

year = "1978",

language = "Nederlands",

series = "Rapport / Instituut voor veeteeltkundig onderzoek {"}Schoonoord{"}",

publisher = "IVO",

number = "no. C 171",

address = "Netherlands",

}

TY - BOOK

T1 - De relatie tussen subjectieve beoordeling van de slachtkwaliteit en de karkassamenstelling bij runderen

AU - Bergstroem, P.L.

PY - 1978

Y1 - 1978

KW - rundvlees

KW - kalfsvlees

KW - beef

KW - veal

M3 - Report

T3 - Rapport / Instituut voor veeteeltkundig onderzoek "Schoonoord"

BT - De relatie tussen subjectieve beoordeling van de slachtkwaliteit en de karkassamenstelling bij runderen

PB - IVO

CY - Zeist

ER -