@book{3171da8561fc4be3a387c01a99abfdaf,
title = "De overdracht van zo{\"o}nose verwekkers door direct contact tussen mens en dier op de boerderij",
abstract = "Dit rapport geeft een beperkte samenvatting van de gepubliceerde informatie over het risico van het oplopen van een zo{\"o}notische infectie (Salmonella, Campylobacter en VTEC, met de nadruk op VTEC) na een bezoek en/of contact met een commerci{\"e}le boerderij en een samenvatting van informatie over de humane immuniteitsopbouw tegen deze verwekkers n.a.v. regelmatig contact met landbouwhuisdieren. Verder is er een poging gedaan om dosis-respons relaties voor de drie zo{\"o}nose verwekkers in de bestaande literatuur op te sporen en samen te vatten",
keywords = "escherichia coli, campylobacter, salmonella, zo{\"o}nosen, risicoschatting, besmetting, boerderijen, escherichia coli, campylobacter, salmonella, zoonoses, risk assessment, contamination, farm dwellings",
author = "D.D.V. Dopfer",
year = "2006",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / Animal Sciences Group",
publisher = "Animal Sciences Group",
address = "Netherlands",
}