De optimale perencel

F.G. van de Geijn

    Research output: Contribution to journal › Article › Professional

    Abstract

    Binnen het KwaliCon-project is een studie verricht naar het definiëren van de optimale Conference-bewaarcel. Vochtverlies was een belangrijk aandachtspunt en de vraag is of dit zonder verpakken, afdekken, bevochtigen of andere technieken is te minimaliseren. Diverse technieken zijn onderzocht
    Original languageDutch
    Pages (from-to)10-11
    JournalDe Fruitteelt
    Volume95
    Issue number45
    Publication statusPublished - 2005

    Keywords

    • pears
    • pyrus
    • keeping quality
    • storage quality
    • crop quality
    • cooling systems
    • applied research
    • food preservation
    • fruit stores

    Cite this