| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | Wageningen |
| Publisher | Landbouwuniversiteit Wageningen |
| Number of pages | 23 |
| Publication status | Published - 1986 |
De ontwikkeling van industrieel vervaardigde vleesprodukten met een gereduceerd Na-gehalte
O. van der Veer
Research output: Book/Report › Report › Professional