De NSI als kwaliteitsparameter voor warmtebehandelde voerbonen (Phaseolus vulgaris L.) en sojabonen (Glycine max L.).

J.G.M. Houdijk, A.F.B. van der Poel, H. Boer

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingAbstractAcademic

Original languageDutch
Title of host publicationVerslag 18e studiedag Nederlandstalige Voedingsonderzoekers Gent (1993)
Publication statusPublished - 1993

Cite this