De mogelijkheden van het koelen van herfstbloemkool

P. Greidanus, J. Moonen

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    Number of pages7
    Publication statusPublished - 1957

    Publication series

    NameRapport / Instituut voor bewaring en verwerking van tuinbouwproducten
    No.no. 734

    Keywords

    • brassica oleracea var. botrytis
    • cauliflowers
    • netherlands

    Cite this

    Greidanus, P., & Moonen, J. (1957). De mogelijkheden van het koelen van herfstbloemkool. (Rapport / Instituut voor bewaring en verwerking van tuinbouwproducten; No. no. 734).