De invloed van ras, bewaartemperatuur en bewaartijd op de chemische samenstelling van de aardappel

W.F. van Vliet, P.A. Schippers, W.H. Schriemer

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    Number of pages14
    Publication statusPublished - 1963

    Publication series

    NameIntern rapport / Instituut voor bewaring en verwerking van landbouwpodukten
    No.no. 198

    Keywords

    • solanum tuberosum
    • potatoes
    • botany

    Cite this