@book{9d391dac5225409dbd2d9a7fc55b6502,
title = "De invloed van enkele alternatieve voersystemen op de vleeskleur van vleeskalveren",
abstract = "In dit vervolgonderzoek met voedering van alleen kunstmelk of in combinatie met strobrok of een mengsel van krachtvoer en snijmais is gekeken naar de kleur van het vlees en de voerkosten",
keywords = "dierlijke producten, rundvlees, kalveren, karkaskwaliteit, kwaliteit, slacht, kalfsvlees, voedersystemen, animal products, beef, calves, carcass quality, quality, slaughter, veal, feeding systems",
author = "M. Dijkstra and P.L. Bergstroem",
year = "1989",
language = "Nederlands",
series = "I.V.O.-rapport / Instituut voor Veeteeltkundig Onderzoek {"}Schoonoord{"}",
publisher = "IVO",
number = "B-344",
address = "Netherlands",
}