De invloed van een wisselende temperatuur op de kwaliteit van vleestomaten, verpakt in eenmalig houten fust

H. Sonneveld - van Buchem

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Na opslag gedurende 10 dagen bij continu 12, continu 16, continu 20 en afwisselend 1 dag 12 en 1 dag 20 graden Celsius, werd de invloed van condens op de kwaliteit van vleestomaten bepaald in de vorm van het percentage rot, percentage slap en percentage schimmel op de kroontjes
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherSprenger Instituut
    Number of pages6
    Publication statusPublished - 1985

    Publication series

    NameRapport / Sprenger Instituut
    No.no. 2317
    ISSN (Print)0169-765X
    NameProject / Sprenger Instituut
    No.no. 247

    Keywords

    • bales
    • boxes
    • solanum lycopersicum
    • packing
    • performance
    • quality
    • tomatoes

    Cite this

    Sonneveld - van Buchem, H. (1985). De invloed van een wisselende temperatuur op de kwaliteit van vleestomaten, verpakt in eenmalig houten fust. (Rapport / Sprenger Instituut; No. no. 2317), (Project / Sprenger Instituut; No. no. 247). Wageningen: Sprenger Instituut.
    Sonneveld - van Buchem, H. / De invloed van een wisselende temperatuur op de kwaliteit van vleestomaten, verpakt in eenmalig houten fust. Wageningen : Sprenger Instituut, 1985. 6 p. (Rapport / Sprenger Instituut; no. 2317). (Project / Sprenger Instituut; no. 247).
    @book{97215cc5e7404d33ab3a40f88b3c8600,
    title = "De invloed van een wisselende temperatuur op de kwaliteit van vleestomaten, verpakt in eenmalig houten fust",
    abstract = "Na opslag gedurende 10 dagen bij continu 12, continu 16, continu 20 en afwisselend 1 dag 12 en 1 dag 20 graden Celsius, werd de invloed van condens op de kwaliteit van vleestomaten bepaald in de vorm van het percentage rot, percentage slap en percentage schimmel op de kroontjes",
    keywords = "balen, dozen, solanum lycopersicum, verpakken, prestatieniveau, kwaliteit, tomaten, bales, boxes, solanum lycopersicum, packing, performance, quality, tomatoes",
    author = "{Sonneveld - van Buchem}, H.",
    year = "1985",
    language = "Dutch",
    series = "Rapport / Sprenger Instituut",
    publisher = "Sprenger Instituut",
    number = "no. 2317",

    }

    Sonneveld - van Buchem, H 1985, De invloed van een wisselende temperatuur op de kwaliteit van vleestomaten, verpakt in eenmalig houten fust. Rapport / Sprenger Instituut, no. no. 2317, Project / Sprenger Instituut, no. no. 247, Sprenger Instituut, Wageningen.

    De invloed van een wisselende temperatuur op de kwaliteit van vleestomaten, verpakt in eenmalig houten fust. / Sonneveld - van Buchem, H.

    Wageningen : Sprenger Instituut, 1985. 6 p. (Rapport / Sprenger Instituut; No. no. 2317), (Project / Sprenger Instituut; No. no. 247).

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    TY - BOOK

    T1 - De invloed van een wisselende temperatuur op de kwaliteit van vleestomaten, verpakt in eenmalig houten fust

    AU - Sonneveld - van Buchem, H.

    PY - 1985

    Y1 - 1985

    N2 - Na opslag gedurende 10 dagen bij continu 12, continu 16, continu 20 en afwisselend 1 dag 12 en 1 dag 20 graden Celsius, werd de invloed van condens op de kwaliteit van vleestomaten bepaald in de vorm van het percentage rot, percentage slap en percentage schimmel op de kroontjes

    AB - Na opslag gedurende 10 dagen bij continu 12, continu 16, continu 20 en afwisselend 1 dag 12 en 1 dag 20 graden Celsius, werd de invloed van condens op de kwaliteit van vleestomaten bepaald in de vorm van het percentage rot, percentage slap en percentage schimmel op de kroontjes

    KW - balen

    KW - dozen

    KW - solanum lycopersicum

    KW - verpakken

    KW - prestatieniveau

    KW - kwaliteit

    KW - tomaten

    KW - bales

    KW - boxes

    KW - solanum lycopersicum

    KW - packing

    KW - performance

    KW - quality

    KW - tomatoes

    M3 - Report

    T3 - Rapport / Sprenger Instituut

    BT - De invloed van een wisselende temperatuur op de kwaliteit van vleestomaten, verpakt in eenmalig houten fust

    PB - Sprenger Instituut

    CY - Wageningen

    ER -

    Sonneveld - van Buchem H. De invloed van een wisselende temperatuur op de kwaliteit van vleestomaten, verpakt in eenmalig houten fust. Wageningen: Sprenger Instituut, 1985. 6 p. (Rapport / Sprenger Instituut; no. 2317). (Project / Sprenger Instituut; no. 247).