De invloed van de bewaaromstandigheden op de aantasting van aardappelen door micro-organismen

C.P. Meijers

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherIBVL
    Publication statusPublished - 1975

    Publication series

    NamePublikatie / Instituut voor Bewaring en Verwerking van landbouwprodukten
    No.287

    Keywords

    • potatoes
    • food storage
    • storage disorders
    • microorganisms

    Cite this