De in vitro verteerbaarheid van gedroogde algen

M.M. van Krimpen, P.G. van Wikselaar, P. Bikker

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

In deze studie is de chemische samenstelling en de in vitro organische stof- en stikstofverteerbaarheid van gedroogde algen bepaald. Het betrof een drietal algenproducten, namelijk algen gedroogd bij 700C, algen samen met een hulpstof gedroogd met een innovatieve techniek en algen samen met rijst gedroogd bij 700C. Als referentiegrondstoffen zijn in deze studie een eiwitrijke (sojaschroot) en een vezelrijke grondstof (kuilgras) meegenomen. Op basis van de in vitro resultaten is tevens nagegaan wat de voederwaardeprijs is van de algenproducten.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherWageningen UR Livestock Research
Number of pages13
Publication statusPublished - 2014

Publication series

NameReport / Wageningen UR Livestock Research
No.812
ISSN (Print)1570-8616

Keywords

  • feeds
  • animal nutrition
  • algae
  • drying
  • nutritive value
  • in vitro digestibility
  • chemical composition
  • biorefinery
  • biobased economy

Cite this