Abstract
Acht voedingstrends zijn als leidend aan te duiden: gevarieerd, gewoonte, gemak, gezond, genot, goedkoop, groepsverbondenheid en geweten; de G8. Deze trends worden algemeen gesignaleerd en zijn door alle professionals in de voedingswereld naar de eigen praktijk te vertalen
Original language | Dutch |
---|---|
Pages (from-to) | 4-6 |
Journal | VoedingsMagazine |
Volume | 20 |
Issue number | 5 |
Publication status | Published - 2007 |
Keywords
- food consumption
- trends
- consumption patterns
- consumer preferences
- food preferences
- consumer behaviour