De facetten van zorgvuldigheid

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterProfessional

    Abstract

    Een van de grote vragen in het debat over de vee-industrie is: 'wat maakt een veehouderij nou eigenlijk zorgvuldig?' Deze vraag kunnen we ons voorstellen als een soort ruwe diamant; lezend door de essays in deze bundel lopen we een stuk om de steen heen en zien soms blauw, soms groen, soms zelfs paars… Maar zijn wij ons bewust van welke kleur we zelf vertegenwoordigen, welke kleuren andere wetenschappers vertegenwoordigen en de kleuren die gemist worden - lopen we wel helemaal rond? En nemen we vaak genoeg afstand om de hele steen te zien?
    Original languageDutch
    Title of host publicationOver zorgvuldige veehouderij. Veel instrumenten, één concert
    EditorsH. Eijsackers, M. Scholten
    Place of PublicationWageningen
    Pages34-39
    Number of pages291
    Publication statusPublished - 2010

    Publication series

    NameEssaybundel 2010
    PublisherWageningen UR

    Keywords

    • intensive livestock farming
    • philosophy
    • animal husbandry
    • philosophy of science

    Cite this