De enzymatische bepaling van koolhydraten

A. van Es

Research output: Book/Report › Report › Professional

Name	Publikatie / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Landbouwprodukten
No.	304

Cite this

@book{f5ffb29f4a804d608c3162a02bd9a382,

title = "De enzymatische bepaling van koolhydraten",

author = "{van Es}, A.",

note = "Overdr.: Voedingsmiddelen Technologie 10 (1977) 16 mrt.",

year = "1977",

language = "Nederlands",

series = "Publikatie / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Landbouwprodukten",

publisher = "IBVL",

number = "304",

address = "Netherlands",

}