De diervoederhygiëne verordening als opmaat voor 'toezicht op controle' in de diervoederketen

E.C.D. van den Ban, M.H. Bokma-Bakker, N. Bondt, A.H. Ipema, J.G. van der Roest

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Per 1 januari 2006 werd de diervoederhygiëne verordening EG Nr. 183/2005 van kracht. In deze verordening staan traceerbaarheid, aansprakelijkheid, risicobewust handelen en HACCP principes centraal. Doel van dit project was om praktijkkennis en ervaringen te gebruiken om de naleving en het draagvlak voor de diervoederhygiëne verordening gericht te kunnen bevorderen. De volgende onderzoeksvragen stonden centraal: voldoen bedrijven die GMP+-gecertificeerd zijn ook aan diervoederhygiëne verordening?; hoe is de situatie voor bedrijven die nu niet aan een kwaliteitssysteem meedoen?; welke knelpunten zijn er t.a.v. de diervoederhygiëne verordening?; waar moet rekening mee worden gehouden bij implementatie van de diervoederhygiëne verordening?; hoe kunnen bovengenoemde knelpunten opgelost worden?; welke acties kunnen / moeten LNV, VWA, PDV, Nevedi en anderen op zich nemen?
Original languageDutch
Place of PublicationLelystad
PublisherAnimal Sciences Group
Number of pages69
Publication statusPublished - 2005

Publication series

NameRapport nutrition and food / Animal Sciences Group
PublisherAnimal Sciences Group
No.05/100649

Keywords

  • feeds
  • food hygiene
  • quality controls
  • risk reduction
  • warranties
  • legislation
  • eu regulations
  • knowledge
  • haccp

Cite this