De consumptiekwaliteit van Franse en Nederlandse Golden Delicious appels

R.A. Hilhorst, A.W. de Vries, R.G. van der Vuurst - de Vries

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherSprenger Instituut
    Number of pages32
    Publication statusPublished - 1981

    Publication series

    NameRapport / Sprenger Instituut
    No.no. 2194

    Keywords

    • apples
    • france
    • malus
    • netherlands
    • organoleptic traits
    • sensory evaluation

    Cite this

    Hilhorst, R. A., de Vries, A. W., & van der Vuurst - de Vries, R. G. (1981). De consumptiekwaliteit van Franse en Nederlandse Golden Delicious appels. (Rapport / Sprenger Instituut; No. no. 2194). Wageningen: Sprenger Instituut.