| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 11-13 |
| Journal | Voedingsmiddelentechnologie |
| Volume | 20 |
| Issue number | 20 |
| Publication status | Published - 1987 |
Cite this
Steenkamp, J. E. B. M. (1987). De consument en de kwaliteit van voedingsmiddelen II. Voedingsmiddelentechnologie, 20(20), 11-13.