Abstract
De Brazilianen kunnen goedkoop pluimveevlees produceren. Hoe zit het met het milieu, dierenwelzijn, voedselveiligheid en de sociale aspecten? LNV en PPE hebben dat laten uitzoeken
Original language | Dutch |
---|---|
Pages (from-to) | 10-13 |
Journal | De Pluimveehouderij |
Volume | 35 |
Issue number | 14 |
Publication status | Published - 2005 |
Keywords
- poultry industry
- poultry meat
- meat production
- animal housing
- animal welfare
- animal health
- environmental legislation
- working conditions
- food safety
- abattoirs
- farm management
- prices
- brazil
- supply chain management