De bepaling van chlooramphenicolresiduen met behulp van HPLC

W.M.J. Beek, G.D. van Bruchem, F.G. Buizer

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Het onderzoek had een tweeledig doel namelijk: - het testen van HPLC-analysemethodieken voor de bepaling van chlooramphenicolresiduen in vlees, eieren etc. - een indruk te verkrijgen van het te verwachten residuniveau van chlooramphenicol in diverse organen etc. Na eenmalige injectie van vijf kippen met chlooramphenicol werden deze na drie dagen geslacht en onderzocht op chlooramphenicolresiduen in diverse organen etc. waarbij geen rekening is gehouden met de mogelijkheid van chlooramphenicolglucorinide enz. Er zijn analysemethodieken met behulp van HPLC getest en er is een indruk verkregen van het residuniveau in de diverse organen etc. van de kippen.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT
Number of pages3
Publication statusPublished - 1983

Publication series

NameVerslag / RIKILT
No.83.25

Keywords

  • meat
  • eggs
  • antibiotic residues
  • chloramphenicol
  • hplc
  • liquid chromatography
  • food analysis
  • analytical methods

Cite this

Beek, W. M. J., van Bruchem, G. D., & Buizer, F. G. (1983). De bepaling van chlooramphenicolresiduen met behulp van HPLC. (Verslag / RIKILT; No. 83.25). RIKILT. https://edepot.wur.nl/250684