De beoordeling van de conservenwaarde van een aantal framboze- en één rode besseras oogst 1956

J.A.S. Moerman,

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherInstituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten
    Number of pages6
    Publication statusPublished - 1956

    Publication series

    NameRapport / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten
    No.no. 750

    Keywords

    • raspberries
    • red currants
    • food preservation
    • canning
    • freezing
    • jams
    • fruit pulp

    Cite this

    Moerman, J. A. S. (1956). De beoordeling van de conservenwaarde van een aantal framboze- en één rode besseras oogst 1956. (Rapport / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten; No. no. 750). Wageningen: Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten.