Abstract
Lekker, zo'n verse appel. Hoewel vers? Appels zijn vaak al maanden eerder geoogst. In de supermarkt verliezen oude, moeilijk te bewaren rassen het van nieuwe zoals junami en kanzi. Al blijft elstar het populairst.
Original language | Dutch |
---|---|
Pages (from-to) | 12-15 |
Journal | Consumentengids |
Volume | 2012 |
Issue number | juni |
Publication status | Published - 2012 |
Keywords
- apples
- varieties
- supermarkets
- brand name products
- fruit crops
- old varieties
- home food preservation
- storage life