De afzetperspectieven van Nederlands konijnevlees op middellange termijn

K.L. Zimmerman, M.J.G. van Onna, C.J. Riensema

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Onderzoek naar de markt voor konijnevlees in Nederland en enkele belangrijke export- en importlanden. Het Nederlandse deel van de studie is gebaseerd op literatuurgegevens en interviews met belanghebbenden uit de gehele sector en op een kwalitatief consumentenonderzoek. Daarnaast zijn de exportlanden (Belgie, Frankrijk, Duitsland, Italie, Spanje en Zwitserland) en de importlanden (Oostbloklanden, Frankrijk en China) beschreven op basis van literatuurstudie
Original languageDutch
Place of PublicationDen Haag
PublisherLandbouw-Economisch Instituut
Number of pages224
ISBN (Print)9789052420509
Publication statusPublished - 1989

Publication series

NameMededeling / Landbouw-Economisch Instituut, Afdeling Structuuronderzoek [en] Afdeling Landbouw
No.no. 417

Keywords

  • rabbit meat
  • rabbits
  • netherlands
  • agriculture
  • productivity
  • agricultural production
  • capacity
  • markets
  • marketing
  • market competition
  • supply balance
  • marketing channels
  • turnover
  • western europe

Cite this

Zimmerman, K. L., van Onna, M. J. G., & Riensema, C. J. (1989). De afzetperspectieven van Nederlands konijnevlees op middellange termijn. (Mededeling / Landbouw-Economisch Instituut, Afdeling Structuuronderzoek [en] Afdeling Landbouw; No. no. 417). Landbouw-Economisch Instituut. https://edepot.wur.nl/264554