DCS bewaart stevigheid, kleur en smaak beter

S. Schouten, J. Verschoor, J. Oosterhaven

Research output: Contribution to journal › Article › Professional

Abstract

Over de voordelen van de nieuwe bewaarmethode Dynamic Control System (DCS) bij Jonagold

@article{d4f8e7ed34224ed2abb547594e06f945,

title = "DCS bewaart stevigheid, kleur en smaak beter",

abstract = "Over de voordelen van de nieuwe bewaarmethode Dynamic Control System (DCS) bij Jonagold",

keywords = "appels, opslag, gasbewaring, kwaliteit, apples, storage, controlled atmosphere storage, quality",

author = "S. Schouten and J. Verschoor and J. Oosterhaven",

year = "1999",

language = "Nederlands",

journal = "De Fruitteelt",

issn = "0016-2302",

publisher = "Nederlandse Fruittelers Organisatie",

}

TY - JOUR

T1 - DCS bewaart stevigheid, kleur en smaak beter

AU - Schouten, S.

AU - Verschoor, J.

AU - Oosterhaven, J.

PY - 1999

Y1 - 1999

N2 - Over de voordelen van de nieuwe bewaarmethode Dynamic Control System (DCS) bij Jonagold

AB - Over de voordelen van de nieuwe bewaarmethode Dynamic Control System (DCS) bij Jonagold

KW - appels

KW - opslag

KW - gasbewaring

KW - kwaliteit

KW - apples

KW - storage

KW - controlled atmosphere storage

KW - quality

M3 - Article

SN - 0016-2302

JO - De Fruitteelt

JF - De Fruitteelt

ER -