Dall'organizzazione della 'fattoria mezzadrile' all'organizzazione industriale: il caso della fattoria autonoma tabacchi di Città di Castello.

F. Ventura, G. Ferrara

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference paperAcademic

    Original languageUndefined/Unknown
    Title of host publicationGiornate Tassinari sull'economia e la politica agraria, 1994 Assisi. Il sistema di agrimarketing e le reti d'impresa. CESAR, Assisi, Italië
    Pages339-365
    Publication statusPublished - 1995

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