Abstract
Schaalvergroting is een dominante trend in de melkveehouderij. Meestal gaat het om een opschaling naar honderd of enkele honderden koeien binnen de familiegrens. Sommige ondernemers gaan de familiegrens voorbij en werken met vreemde arbeid of zoeken samenwerking met andere gezinsbedrijven. Welke vormen zijn denkbaar en waarom is een schaalsprong naar misschien wel duizend koeien interessant?
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 28-29 |
| Journal | V-focus |
| Volume | 6 |
| Issue number | 2 |
| Publication status | Published - 2009 |
Keywords
- dairy farming
- farm size
- large farms
- cooperation
- farm planning